Gastronomie

Aushängeschild des Hotels Kyrie ist zweifellos das restaurant, das sich auszeichnet durch die qualität seiner menus, bestehend aus allerfrischstem an ort gefischtem und am gleichen tag serviertem fisch, und angeregt von den typischen speisen der Inseln Tremiti.

Die küche des Hotels hat ihren schwerpunkt in der höchsten qualität der zutaten und der frischen, natürlichen, lokalen produkte, und in den einfachen angeboten, wie es die tradition in den ländern am mittelmeer verlangt. Die speisen lassen sich kosten in einem einfachen, aber gepflegten, hellen und frischen raum, mit sicht rundum auf den schönen pinienwald.