Gastronomie

L’orgueil de l’hôtel Kyrie est sans aucun doute son restaurant, qui se distingue par la qualité de ses menus à base de poisson très frais, pêché dans les eaux locales et servi à table le jour même, et inspirés aux plats typiques des îles Tremiti.

La cuisine de l’hôtel trouve ses atouts dans la qualité supérieure des ingrédients et des matières premières, fraîches, authentiques et à kilomètre zéro, et dans la simplicité de ses propositions, comme le veut la véritable tradition méditerranéenne. Ses plats sont dégustés dans une ambiance simple mais soignée, lumineuse et fraîche, avec vue sur la belle pinède environnante.